By Stefaan Ghijs
Quelque chose se trame dans la petit ville Alsacienne de Colmar, qui discrètement se prépare à accueillir la 71ème édition de la fameuse Foire aux Vins de Colmar. La ville au 60,000 habitants se prépare à être assaillie par 300,000 visiteurs venus des 4 coins de la France mais aussi d’Allemagne, de Suisse, du Luxembourg pour fêter en bonne humeur son amour pour la gastronomie, la musique, mais surtout.. Le vin alsacien! A une soixantaine de kilomètres de Strasbourg, Colmar est officiellement la capitale du vin d’Alsace et a été votée 37ème au classement “Places to go” du New York Times en 2016.
Un evenement de grande ampleur
Du 27 Juillet au 5 Août, c’est 10 jours de rencontres, de business, de découvertes et de dégustations qui vous attendent. Pour cette foire, une des 3 plus grandes de France, 260 exposants de 9 univers différents seront présents, allant de la viticulture à l’auto-moto et gastronomie internationale. Un gros festival est aussi organisé avec une vingtaine d’artistes d’horizons différents, dont certains de renommées internationales tel que Lenny Kravitz, Scorpions, ainsi que des artistes français Nekfeu et Indochine, qui ont récemment annoncés leur venue. En bref, un événement de grande ampleur qui ravira petits et grands. Enfin, l’accent est biensure placé sur le Vin Alsacien qui reste historiquement l’attrait majeure de cette foire. Une multitude d’activités sont organisées autour de cette thématique: dégustations à foison, conférences, mais aussi l’élection de la fameuse Reine des Vins. Un gentil avertissement tout de même, l’abus du vin blanc alsacien reste dangereux, il est extrêmement addictif!
Colmar, la petite Venise
Connu en tant que ville “romantique”, son charme se trouve dans sa rusticité et ses maisons en colombages qui bordent des canaux pittoresques. Etape importante sur la fameuse Route des Vins, les cyclistes et amateurs de Blanc peuvent faire escale et profiter des nombreux restaurants traditionnels qui proposent d’exquises choucroutes et flammekueche; tout ceci dans climat sec et tempéré, indispensable à la production du meilleur Pinot et Muscat de France. Pour les curieux et amateurs d’histoire, “La petite Venise” cache de nombreux secrets bien gardés que vous pourrez découvrir en arpentant les rues étroites et les murs aux teintes multicolores. Cette ville aux bâtiments très bien conservés est truffée de musées, d’églises et d’ancien vestiges qui rappellent son passé de pêcheurs et ses influences germaniques. Enfin, quand l’hivers recouvre la ville d’un épais manteau blanc, le centre ville se transforme en véritable marché de noël qui attire les familles et les couples en recherche d’un peu de magie.
Une ville excentrée, loin des touristes
Loin des grands axes touristiques français et plutôt difficil d’accès, Colmar est une destination parfaite pour une escapade loin du bruit et du remue-ménage des stations balnéaires françaises. A Colmar, la météo est clémente, on y trouvera paix et tranquillité, un endroit idéal pour se reposer et profiter d’un cadre idyllique qui n’est qu’à portée de main, grâce au fait que cette ville a son propre aéroport. La Foire aux Vins est un raison de plus de vous y rendre!
Fly Aeolus peut vous y emmener en l’espace d’une à deux heures à bord d’un de nos taxis aériens privés Cirrus SR22, ce qui vous permettra en plus de découvrir le paysage Alsacien depuis les ciels. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à consulter notre site web et notre calculateur de prix.